2011年07月05日
タルトレット♡シトロン
ラジオ放送日、松本市の本社に行くディレクター松井クンが
買ってきてくれたおやつ
Michel(ミッシェル)のレモンタルト
フランス出身のパティシエが作り出す伝統あるフランス菓子のケーキ
フランスエスプリがたっぷり詰まったスイーツ
レモンタルトは夏限定。
レモンを和らげず、これでもかッという
ザ・レモンの酸味がたまらない甘酸っぱタルトに大感動
これが食べたかったのぉ~
まさに私の思い描いていた味ッッ
メレンゲのブラウンシュガーがキラキラしてて
宝石みたい
香ばしいタルト生地にしっとりしたレモンケーキ
素晴らしいマリアージュ
興奮して
ちょっとおしゃれにコメントしましたが
とにかく私好みの味だったという事です
Posted by 有銘 琴絵 at 18:12│Comments(0)
│C’est bon!(美味しいネ)
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